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首都圏 魚市場

こんにちは、都心在住の者です。

首都圏で新鮮な魚介類が豊富に揃う市場のような場所をご存知でしょうか。

本マグロやブリなどの大型青物のほか、シマアジやハタやクエ系、またはせいぜいカサゴやメバル等といった、少なくとも都心のスーパーじゃあまり見かけない類の魚が一本丸ごと売られていたり、甲殻類、貝類などが生きたまま手に入るような、早朝からやっている大きな市場をイメージしています。
素人でも立ち入りはもちろんのこと購入が可能な、本職御用達な市場も中にはありそうですよね。
ネットで調べて出てくる情報は浅く、行ってみて後悔しそうで怖いのです。
地方に旅行に行った時に時々見かけるものですが、首都圏にはあまりないのでしょうか?
都内はもちろん、千葉や神奈川あたりでオススメがあると助かりますが、静岡や茨城あたりならエリアにもよるのですがギリギリ行動範囲です。
豊洲市場で一般人が買い物できれば嬉しいんですけどね。。、

よろしくお願い致します。

投稿日時 - 2019-10-29 22:44:26

QNo.9672646

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回答(4)

ANo.4

松戸南部市場
https://travel-star.jp/posts/2272
場内MAP
https://www.matsudo-nanbuichiba.com/map/

投稿日時 - 2019-10-31 21:46:17

ANo.3

今は高いクオリティのものほど市場を通さないし、個人客には売られないです。

価値の高いものなら一番高く安定して大量に買ってくれるところに流したいので、まず百貨店やスーパーチェーンや外食チェーンに流れます。
ここが一番いいものを安く仕入れてますし、時間のロスがない分鮮度も良くなります。

その次に、規模は大きくないけど定期的に注文が入る小売店や外食産業。

そういうところから引き合いがなかったものが市場の個人客向けになるので、本当のお遊びと割り切るならありですが、本気で安くていいものを求めるなら、一番目の市場を通さず仕入れた店に行く方が可能性があります。

投稿日時 - 2019-10-30 20:15:50

ANo.1

うんうん
千葉であれば、館山漁港とか行った事ありますね。あっ!でも、地方の漁港とかも結果、仲買人じゃないと売ってくれないと思います。

投稿日時 - 2019-10-29 23:32:52

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