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締切り済みの質問

仕事の不安

今の仕事が不安です。
私は20代後半の男で飲食業の正社員をしています。
キッチンやホールなど基本的に何でもできるのでオールラウンダーとして仕事しています。
会社は元は一つの事業でしたが飲食事業を分社化し飲食事
業に就いています。
飲食外事業は黒字傾向ですが飲食事業は赤字です。
5~8店舗全てです。
それに加え人員不足で上司はアルバイトを高給で求人をかけましたが
店舗が朝から夜までと営業時間が長いのでバイトは集まっても足りないところは足りないので社員が残業します。
休みが減ることや残業することは慣れっこなので大丈夫です。
残業代もきっちり貰えます。
けどこのまま残業していけば全店舗赤字なこともあり倒産するから残業するなと言われます。
今はそれなりに人も居てるので休みもとれ残業も以前よりしていませんが
アルバイトの人件費が高く私が担当している店舗Aと店舗Bでは売り上げの90%が人件費で消えるくらいの状況です。
会社に就いて1年になりますが昇給やボーナスの見込みは限りなく薄いです。
私は店舗A、Bに両方の仕事を把握しどちらでも勤務していましたが、店舗Bが社員不在ということでBに勤務しながらAの足りないところをカバーしています。
店舗Aは開業から携わり私が8割以上メニュー考案をしレシピも作り同僚やバイトに教えながら仕事していましたが4ヶ月もしないうちに勤務先が主にBになり何とか売り上げを伸ばそうと努力しています。
Aは開業してもうすぐで1年ですが伸びると会社から期待され新しく何か始めたりしてどんどん変わっていきました。
新しく何かするために変化があることはいいとは思いますが
私はいつしか蚊帳の外になりミーティングにも関われず新しく始める内容なども知らされず久々にAに出勤して初めて知るということがあたりまえになり
2ヶ月もしないうちに私の知っている店じゃなくなっていました。
私が勤務を外れてからまともに仕込みもできていなく、
むしろ社員がメニュー仕込みをや発注をまともにできないこともあり
メニューも変更され目玉商品や全体の質が落ちてランチの売り上げは下がり会社からランチ辞めようと案が出るほどになり
メニューも私考案の物がなくなっているため店舗Aに私の存在理由がなく感じる日々になりました。
店舗Bに力入れようと切り替え頑張ろうと思った矢先にBを閉店交渉すると社長が事業主に交渉を持ちかけました。
上司に結果を聞いても分かり次第連絡するといい連絡ありません。
私の上司は店舗Aの人員がある程度整ってきたと同時にマネージャーに成り各店舗に出張に行ったり本社近くに引っ越すなどであわただしく
こちらから連絡しても返答がなく5ある内1返ってくるくらいで
上司からの連絡は受けないといけないのでほぼ一方通行です。
その上司が引っ越したので私は店舗Bに勤務することになりました。
勤務先を変わると同時にまだ知らない業務の引き継ぎもなく
なんとなくは知っているのである程度問題なくしていますが、
物事の決定権は会社にあり上司を通さないとならないですが
連絡の返答はなく引き継ぎもなく閉店交渉の結果も知らず
もう詰んでます。
私は来年に結婚を予定していまして、このままで大丈夫なのか不安しかなく転職するか考えています。
昇給やボーナスの見込みはないですし
たとえ昇給あってもどんな理由で昇給されたのか
売り上げもないのに昇給されてもプレッシャーどころではありませんし
会社から蚊帳の外にされて何を会社のために店のために働くのか分かりません。
ですがお金という面だけをみればまだ今の会社でいいかなと思う部分もあります
役職手当や飲食には珍しい住宅手当などあり欲しい金額までには到達していませんが近いくらいです。
目標貯金金額まで数年かかりますが辛抱して貯めてから辞めて自分で開業って選択肢もありかなと思います。
ですがそんなぬるま湯に浸かることしてていいのかと同時に思います。
とりあえず転職支援サービスを利用して求人は見る予定ですが
皆さんはたとえやりがいや売り上げ利益などなくても
お金のために仕事続けたりしますか?
今どうすれば何をすべきかもうわかりません。
皆さんの知恵、言葉をご教授お願いします

投稿日時 - 2019-10-29 13:37:25

QNo.9672454

困ってます

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回答(3)

ANo.3

皆さんの知恵、それが貴方の、選択の間違いです、貴方わ何年その仕事にたずさわてて、いたのですか、その、会社のやり方を見れば、今も、先も見えてきてきますよね、それぐらい貴方わ、それなりにキャリアをつんで、こられた、だから年齢もありますが、貴方が見て経験された会社を、客観的に、見ること、判断する事で、撤退すべき時、また、会社、店と、共に最後まで、もしかして、潰れるまで、共にすべきか自分で判断する事位出来たと思います、、気持ちの覚悟が貴方にわ見えません、だから、迷いが伴うのです、
確かに、貴方わ結婚を間近に控えていて、迷いが生じているかも分かりませんが、
婚約者にわ、言えないが、変化の激しい職業なので、そうゆう事も言って置いたほうが良いかもしれません、
ただ、此れからの先の先まで、考えこまず
新しい所でも、チャレンジする気持ちを持ち、辞めるなら、先に探して、行動する事です、長くいた、いい、愛着、悪い愛着も含めて、先を見る目を養うことが、貴方の生き残る道でわないかと、考えます、
確かに、新たな環境に適合して、いく忍耐わいりますが、自分 から入っていくのと、仕方がなくいくのでわ、まつたく先の人生が、違ってきます、それわ、その時時々の時代、人生に後悔を、より少なく生きて行ける事です、

投稿日時 - 2019-10-29 15:02:14

ANo.2

>お金という面だけをみればまだ今の会社でいいかなと思う部分もあります
>たとえやりがいや売り上げ利益などなくても お金のために仕事続けたりしますか?

 します。します。大いにします。お金が稼げるのなら、どんな会社であれ、どんな上司であれ、文句は言いません。環境改善は、自分でやりますから。

投稿日時 - 2019-10-29 14:21:31

ANo.1

転職した方が良いと思います。

その会社のノウハウは、もうすでに得ているわけで
それ以上のノウハウは、得られないと思います。

また、全ての店舗で赤字なので改善するチャンスがあるが、裁量が制限されていて、レスポンスがないに等しいくらい遅いので、売り上げもあげようがありません。

それらの理由から、今のお店を辞めて他のお店で成功ノウハウを得た方が良いと思います。

失敗ノウハウは、たくさん積んだので成功ノウハウを
得られる得られやすい居場所を持つべきでしょう。

そしたら、自分でお店を出す時も自信が
持てるのではないでしょうか?

今のままでは、ノウハウも底をつき自信を
得られないと思います。

ノウハウをアピールして転職した方が
良い気がします。

投稿日時 - 2019-10-29 14:19:47

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