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フランス料理店のコミドランはどういう意味ですか?

フランス料理店のコミドランはどういう意味ですか?

ウエイターと何が違うのですか?

投稿日時 - 2019-07-10 22:24:17

QNo.9634031

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

ウェイターは英語です。
コミ ド ランはバックウェイターです。
シェフ ド ラン(フロントウェイター)の下で働きます。一人のシェフに一人から数人つきます。
庶民的な店だとギャルソン(ウェイター)が一人でこなします。

投稿日時 - 2019-07-11 03:34:55

お礼

みんなありがとう

投稿日時 - 2019-07-11 18:59:19

ANo.1

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回答(1)

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