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解決済みの質問

天ぷらの衣剥がしがニュースになりましたが

合コンで天ぷら屋に入った女性陣が衣を剥がして食べたところ店主が「店に対する侮辱だ、出て行ってくれ」ということで料金請求せずに退店させたという事件です。

面白いことに世間の意見がまっぷたつに割れました。これは年代もあるのかなと思いますが、みなさまはどちらにつきますか。

客は好きな食べ方で食べていい vs 店主は店のルールと道徳を優先

私は店主側です。寿司のネタだけ食べるもルール違反だと思いますので娘が上だけ食べたら私がシャリを食べて皿上から証拠隠滅します。

特に客としても許せないのは香水と柔軟剤の強い客。話し声と笑い声がうるさい客。走り回る子供を止めない親。禁煙なのにタバコの匂いの強い客。

常連で気になった客はいましたか?退店させるのはやりすぎでしょうか?

投稿日時 - 2019-04-14 08:53:06

QNo.9606563

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

店主側につきます。

天ぷら屋さんに入ったのですから
衣をはがして食べるなんて
お店の人に失礼です。

でもいるんですよね。
こういう人
年齢に関係なく

私の友達にもいました。

見てて嫌でしたが
その時は言えませんでした。

お店の人が言ってくれるなら
す-っとします。

ちょっと違うのですが
お寿司屋さんで
「あ-。お茶が美味しい」といって
それを聞いた店主に「出て行ってくれ」と
言われている人を見たことがあります。

気になったお客は退店させてもいいのではないでしょうか
 

投稿日時 - 2019-04-14 18:35:23

お礼

店内の雰囲気作りもサービスのうちと考えれば、出したお料理はもちろん同じ部屋で食事するすべての人が気持ちよく過ごせる空間でありたいです。

客の態度の審査はやはり店主か支配人でしょうね。高級ホテルになると常連客と飛び込み客の扱いは変わりますし、お得意様というのは水商売には必ずいます。客にも格付けがあるということです。ですから一律にお客様は神様だ幻想は否定されます。

お茶が美味しいの何が店主に引っかかったのかよくわかりませんが、どれも店主の心次第です。

札幌の銭湯で「外国人の入湯お断り」の張り紙が取りざたされました。これもほんの一部の外国人が酔っ払って迷惑をかけて一般日本人客が来なくなり閉店間際の憂き目にあったからです。個人ではなく数人の外国人のためまとめて出禁にしたのは刺青とタトゥーお断りと同じです。

天ぷらの食べ方がそこまで店と周囲に迷惑をかけていると思えませんが、その後に言い争いに発展したと思われる客の態度が問題です。またある国の文化で残飯をテーブルの下に落とす、鶏の骨を皿ではなくテーブルに並べる、床に痰を吐く、他の客に不愉快と思えることは店が注意していいものと思います。

1、2回は大目に見ようと許すと次から同じ事をする人数が増える可能性があります。不良ファッションも暴走族ファッションも誰かが始めて真似が広まったのです。店内は個人のスペースです。持ち主が一言入れて構わないと思います。アパートを貸し出しても大家がルールを決めて守らせるのです。

投稿日時 - 2019-04-14 20:03:40

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回答(41)

ANo.41

お邪魔します。其のお店で如何なる遣り取りが有ったか存じませんが、
文面から察するに、双方ともやや礼儀に欠けたかと思います。
特殊な例を出しますと、プロサッカー選手は、天麩羅やカツレツの衣は外して残す人が居ます。此れは体脂肪率を管理してないと試合に出られないからで、
⚽️横浜Fマリノスの中澤選手や横浜FCの三浦カズさんが有名ですね。
日本代表でもそうです。其れでトラブルは聞いた事ないですから、予め店の人に断っての事と思います。
衣を残すなら、揚物なんかオーダーしなきゃ良いとの意見も有りましょうが、豚カツ等は揚げる事で、余計な脂分や臭みが落ちますから、意味が無い訳でもないか⁈
是等の事が若い世代中心に周知されてると、件の女性らもダイエットの常識として実行してるのかも知れません。勿論、店員には一言、断った方がよいと思いますが、付き合いで来店したのなら些か煩わしいのでしょう
プロとアマの差別は変なので、店側も当今の事情を知れば、仕方無いと納得するやも知れません。只、当世は合コン客を受けた時点で覚悟しとくべきだとは思いますよ。
●又、疾病の事情で特定の食物を除ける方達も居らっしゃるでしょう。
腎臓疾患でカリウム制限の方は、ハンバーガーとかから野菜は除くの哉⁈
糖尿や高脂血症だと矢張り、油脂を含んだ衣は除けますかしら⁈、その方々は態々自分では訪れなくとも、付き合いの場合は仕方無いと思われます。
~🍜嘗てはラーメンのスープ等、残すのは失礼と教わり、私は好物なので飲み干してましたけど、あれ一杯で1日の塩分摂取量に匹敵する様で、今や飲まなくても嫌がられる事はないでしょう。~須らくマナーの常識は世に連れると思われ、常に不易とは言えないのでしょう。特に食は養生法と密接ですので、調理人の方も世に合わせる事も必要でしょう。
●個人的にはサクサクの衣なら喜んで頂きますが、ベト付いてたら除きます。寿司屋では先ず刺身を注文します。一番嫌なのは私も香水です。

投稿日時 - 2019-04-16 21:00:23

お礼

深い考察恐れ入ります。

スポーツ選手やアレルギーの客が理由があってしているケースがあると思います。店主が「それはおかしい。出した形で食べられないのか」的な会話があったとしたらそのように説明してお互い納得するでしょう。店主だって一方的な独裁者ではないとします。

合コンのグループはそれを越した限度で怒られるような返答をしたと推察します。

これは現場を見ないで推理するだけの探偵ゲームです。実際その場でどのような態度と言動がとられたのでしょうか。

私はラーメンスープは残しますし、焼き鳥のネギも残します。それはストリートフードであり、酔っ払いがべろんべろんでも客として成立します。マナーを求めるような店ではありません。

ハンバーガーとか残すのは罪かという論議は質問から外れていくのでここでは触れません。

また衣を外しても言い方次第、注意を素直に聞いている客ならば店主は退転させるほど怒ったと思いますか?

投稿日時 - 2019-04-16 22:49:03

ANo.40

昔、友人にこんな話を聞いたことが有ります。
「北洋漁業で、筋子(鮭の子)を取るために、鮭を獲ったら中から筋子を出して、鮭は海に捨てる。」
「これは、鮭の漁獲量が決められてるので、それを越えないように筋子だけを持ち帰るようにしている。」
「漁船が去った後には、鮭の死がいが海面に散乱している。」

この話の真偽の程はよく分かりませんが、今回の天ぷらの話もこれに似てると思いました。

投稿日時 - 2019-04-16 09:11:14

お礼

んー、食べ物の無駄、命の無駄という面に焦点が当たりましたか。

それとそれにこだわる作り手のプライドですね、問題は。これだけ年季をかけて習得してそれを売りとして提供しているのに対し一刀両断にされたような、それを侮辱と撮ったという話です。

筋子のために捨てられた鮭もすごい量になるでしょうが、西洋の鯨漁はクジラの脂肪をランプのために収穫するのが目的で肉は食べません。ですからそれはそれは巨大な肉が海中に捨てられていました。

オーストラリアのクジラ博物館で見たのですが、日本人は少なくともクジラは食べるために捕獲するので、その理由も四つ足動物に代わる動物タンパク質です。西洋人に責められる理由はない!と思いました。

投稿日時 - 2019-04-20 23:15:31

ANo.39

男性が炭水化物や餅好きというのを知っている人は多いと思いますが、
エビが好きな人もまた多いものです。
大昔、新宿の自然食品レストランのランチバイキングに行った時のこと、
エビ天ができあがるたびに男の人たちが群がって、大量に持って行ってしまうのです。
一人なんて、マグカップにキュウリのスティックをさすがごとく
鉛筆たてに鉛筆をぎっしり入れるがごとく、
小さい丼にエビ天を縦に突っ込んでおりました。
通りがかりにふと見ると、お皿にはエビ天の衣が大量に乗っていました。
おそらく、衣を外したのでしょう。
最初はエビ天を食べていたらしいのですが、途中で重くなってしまったと。
だったらエビ天、私にも残しておいてくれればよかったのに。
食べ物の恨みはおそろしい(笑)。

長くなりましたが、こういった人たちには店主の教育が必要ですかね。

投稿日時 - 2019-04-15 21:47:03

お礼

この質問を書いてからやはりみなさんとエビエビ言ってるのでスーパーでエビを買ってしまいました。私の場合は茹でてそのままです。塩気があって美味しい。

エビが好きな方は何もつけないで茹でたエビ、これでいいですよ。

しかし天麩羅屋さんなら天麩羅で。安い湯呑みで飲む番茶と、割烹店でいただくお茶と茶道教室でいただくお茶と、とりあえず場所柄をわきまえていただきたい。天麩羅もしかり。

投稿日時 - 2019-04-15 22:45:34

ANo.38

場所柄をわきまえるということは必要かと思います。
剥がしたかったら家ではそうしてもかまわないでしょう。

投稿日時 - 2019-04-15 18:47:05

お礼

まあ電車で化粧する人には場所柄という観念が欠如しているのかもしれません。咎めたら「あんたに迷惑かかってねーだろ」と食いついて来そうです。同人種かな。

トレーニングジムの更衣室でシャワーの後の柔らかくなったかかとにヤスリをかけている女性がいました。(私が男性更衣室を知る良しもないのですが)こなが床に落ちまくり吐き気がしました。知らない人がその上を裸足で歩くんですよ。

場所柄とプライベートと個人の自由を思い切り履き違え。

投稿日時 - 2019-04-15 22:51:19

ANo.37

お客さんが他のお客さんに迷惑かけていて
気がついてないようなら注意くらいしてくれたら嬉しいけど
あまり気難し過ぎる店主は肩がこりそうです。
私は香水の匂いの強い人が気になります。
先日ラーメン店で香水の匂いの強い人が近くにいて
味がわからなくて困りました。

投稿日時 - 2019-04-15 17:59:18

お礼

料理人だったら他の人への迷惑より自分の作ったものを馬鹿にされた方にカチンとくるでしょうね。

香水は本当に苦手で、スキー場のホテルのレストランで隣の席の女性の香水で全く食べられなくなりました。胃液が滞るみたいでただ吐き気を抑えるだけで散々なスキー旅行の一晩です。

つけている本人は自分の撒き散らすものに気がついていません。

投稿日時 - 2019-04-15 18:55:56

ANo.36

ダイエットをしていて でもてんぷらは好き そこで油の多い衣の部分をはがして食べようとしたときに そうなったら。

お金を先に出して 「金払ったから客だ 黙って食べさせろ」

投稿日時 - 2019-04-15 15:00:00

お礼

それは天ぷらが好きではないのでは? 寿司も上のネタだけ食べる人は「寿司が好き」って違うと思います。エビが好き、イカが好きならば、どうぞ他のお店に行ってください。

大金持ちが名画を2億円(金額は覚えてません)で落札し、自分が亡くなったら棺桶に入れて一緒に火葬して欲しいと言ったらしく、この言動が炎上していました。

代金払ったから破壊してもいいのではない、世界の名画は世界の財産なのだ、という論議でした。天麩羅は天麩羅であって料理を超えた価値と意味を持っている、と店主側に立った人はそれを認めているのです。

代金というものは曲者で、お金払って時間で雇われたら何をされてもいい、結婚して生活費を払ったから愛のないsexをしていい、エスカレートしていきます。

そしてお金を持っている人だけが何をしてもいい世界に近づいていくのです。

人の作ったものにはリスペクトを。読み終わった新聞や雑誌も踏みつけていく子供を怒る親がいました。子供にとってはゴミですが、親は「これは新聞社が作った大事な新聞なのだ。踏みつけるとは何事だ。またいで通れ」

お金を払えば何をしてもいいとはこの親は言わないと思います。

投稿日時 - 2019-04-15 18:50:47

ANo.35

言うか言わないか 私は言うほうです。
はっきりとストレートに言います。
ホットコーヒーを注文して ぬるいコーヒーが出た来た時は 無言でカップに指を突っ込んで「ホットコーヒーを注文したんだけど」と言います。

投稿日時 - 2019-04-15 13:55:14

お礼

強い!これで店主だったらもちろん「てやんでえ、お代はいらねえ、けえってくれ!」ですね。

衣剥がした本人だったらどうします?「あ、すいやせん」とケツまくって出て行きますか、それとも徹底抗戦?

投稿日時 - 2019-04-15 14:31:32

私は店主側に一票。

「客は好きな食べ方で食べていい 」とは全く思いません。最低限のルールやマナーがありますので、天ぷら専門店で衣をはがして食べるのは明らかなルール違反だと思います。いくら「合コン」であっても、天ぷらの衣がイヤだったら出席するべきでないと思いますね。

少なくとも「お客様は神様」などではありません。でも、一部のラーメン店でいちいち食べ方を指図するのもどうかとは思いますが。要は節度だと思いますよ。

投稿日時 - 2019-04-15 12:49:47

お礼

この店ではそれは困ります。それはいいですよね。つまり国家的にマナー違反だとかいうのでなく、「私の店ではそれは困るんです」と。

しかし炎上してからはどこの店も同じでyesかnoかの白黒つけようになっちゃってるのが行き過ぎではないかと。

この店ではダメだからよそへ行ってやってくれ、これは喫煙者も香水も同じ。自由を奪ったことにはならないんです。

投稿日時 - 2019-04-15 14:35:19

ANo.33

ご返事ありがとうございます。
>ふふふ、うるさい客はお断りです。一人のためにこちらが変わる気は毛頭ございません。

私も嫌な回答者でしょう?(笑) 前にも何回か回答したことがありますが,こちらのほうでも,あなたとは食い違うなと感じているのです。

私を「回答ブロック」していただけませんか。おたがいにすっきりするでしょう。こういうことも私は何人かの質問者にたしいて書きました。

投稿日時 - 2019-04-15 06:19:39

お礼

多様な意見を聞きたいのでブロックしません。私はたくさんブロックされてますけど。

意見が違うから話はどんどん進むので、それは脳内が活性化して楽しいんです。またお越しください。ouble_triodeさんの質問にも回答します。質問者と回答者の名前を確かめずに読み続けるので多分気が付いていませんでした。

投稿日時 - 2019-04-15 08:11:31

ANo.32

>先にルールを貼り出せという意見を前にも聞きました。アメリカでは訴訟が起こるたびに商品のパッケージに注意が増えていきます。コーヒーでさえ熱いのでこぼさないようご注意ください、みたいな予防線を張るのです。

 一例ですが、田舎の地元民しか訪れないような店で有れば、「そんなことは常識」で注意書きなしでも通用したかもしれません。

 しかし、その地域が観光地化して日本中や外国人が訪れる様になれば、「周りを見てそれに合わせろ」は通用しなくなるのです。
 多くの人が「常識」と思っていることでも、案外狭い範囲の「常識」にすぎないことは結構多いものです。出されたものはすべて食べるのが良いことだという「常識」もあれば、中国みたいに残す方が良いと思われる「常識」も存在するのです。最近は健康番組などで「てんぷらの衣は残した方が健康にいい」などといっていますから、これも新しい「常識」といえるのです。子供の頃に食べる物にも苦労した人(戦時世代に限ったことではない)にしてみれば、そんなことは「もったいない」ということになるでしょうし、それもまたその人の「常識」であることに変わりは無いのです。

 周りの人の様子を見てそれに合わせる、なんてことは「周りの人が間違いなく正しいことをやっていること」が前提です。コース料理のマナーや、宗教行事のやり方なんて知っている人の方が少ないでしょうから、参加者の多くが周りを見回して、其のうちの一人が独断で自分流のやり方を始めると、それを見た周りの人が一斉にそれに合わす、なんて笑い話みたいなことは結構あることです。

投稿日時 - 2019-04-15 03:38:15

お礼

健康番組やダイエットで天麩羅は衣外しが丸、みたいな情報が流行っても後はTPOですね。それをここでやるのか。でやってみたら「ここではそれはしないでいただきたい」と言われたらそう言う事。

店主が言うことが最終判断。店がそれは侮辱だと言うならそうなのでは。

普通は周りが「あれは変な人ね」くらいで終わりますが、ここではダイエットどころか店に琴線に触ってしまったのです。外国の常識を持ち込まれた場合本人は知らないのだから注意されたら聞くべきでは。この土地ではこうであり、この店ではこうである。

インドネシアのホテルでトーストを箸で挟んで一気に口に押し込んでいる中国人女性を見ました。端から食べるのではなく一気に詰め込んでたのです。別に注意される真似ではありませんが見ていて驚きました。オープンな空間ですから周りから見えるんですよね。

これがいいことか悪いことか、どう言う形で食べるのか、知っていても自分の方法を通すのか。この人は自宅でこうやって食べているのか想像してしまいました。

投稿日時 - 2019-04-15 05:40:40

ANo.31

もう亡くなられましたが 頑固なラーメン屋の「ラーメンを食べる時は黙って食べろ」と客席に睨みをきかす人もいましたね。
私はそんな店には行きたくありませんが 一国一城の主ですから好きにしてもいいと思います。

投稿日時 - 2019-04-14 23:57:28

お礼

味付けもインテリアも温度も店の勝手です。

冷たいカップに注がれたソイラテがぬるい珈琲店、2度と行きません。店を出る前にぬるすぎましたと意見しようとしたら娘に「黙って出よう」と止められました。旦那はぬるい時は必ず作り直させています。

客の態度もそれぞれ。店主もそれぞれ。その日その場の出会いで学ぶしかないです。気に入らないなら行かないし、気に入らないことをされたら言ってもいいでしょう。それが店側が言うことに不都合はありますか。

「お客さん、それはやめてくださいよ」というコミュニケーションはあって然るべき。

投稿日時 - 2019-04-15 05:48:21

ANo.30

子どもの頃家で作られた天ぷらは衣外して食べていました。
さすがに自分で作るようになってからは外さないし、外したものを食べたい時は最初から衣作らないで素揚げするか焼きます。

スーパーの惣菜を自宅に持ち帰ってひとりで食べる分には自由ですが、天ぷら屋でやるのは不快だし恥ずかしい行為かと。
剥がすなら天ぷら頼むな!素揚げ頼め!!です。


合コンならば店主が言う前に追い出してたとえ親友でも縁切りますね。
異性だったら無いわ~。非常識でキモすぎる。
吐くから出てけ!!か、キモい人いるから帰る~ですかね。


私が店主だったら即退場させます。
他のお客様にとっても不快なものですし、衣食べたくないのなら天ぷら以外のモノを頼めよ。もし無かった水だけ飲んでろ!!です。

あ、料金はしっかりいただきます。
食べなかった衣代も含めて。
食べ残し料も請求したいですね。
そこまでしたら出禁くらわせなくても二度と来ないでしょう。

投稿日時 - 2019-04-14 23:34:02

お礼

一緒に食事する人が目の前でいろいろ残していく姿は見ていて不快です。グリーンピースが食べられなくて皿の隅にまとめていくのは可愛いけれど、てんぷらの衣は見ていて汚い。そんな違いもあります。だからそれは家でやれって。

グループで来ているんだから別の皿を食べればいいのであっててんぷらに箸をつけないと言う選択肢はなかったのですか。

そういう選択肢がたくさんある中で「自分のやり方はどこでも許される」思い込みが注意された時に敏感に反応してしまったのかなとも思えます。

もしかして怒られ慣れてない、注意されると逆に硬化する、相手の意見を尊重しない、そういう客だったのでしょうか。

その場で「あ、すみません」だったら店を出てからその話題に戻ってSNSに上げるほどの事ではなかったと思うのです。合コンが楽しくなかったのは店のせい?それともメンバーが不足?

それともSNSが好きでネタ探しして大げさに書いた?実際店を出されたというのは真実?注意されただけでは?色々考えます。

投稿日時 - 2019-04-15 05:59:16

ANo.29

ご返事ありがとうございます。
ふつうなら「代金は要らん」で喧嘩両成敗だったんでしょうが,コンパを台無しにされた客の憤懣がおさまらなかったんでしょうね。私も前に書いたとおり,店主が悪いと思います。

日本料理の料理人は,本人は「気骨」だと勘違いしているのかもしれませんが,横柄なふるまいをみせることがあります。天ぷらの衣をはがすのは,料理人にとってはむかっとする行為でしょうが,だれに迷惑をかけたわけでもないし,供された料理をすべて食べる義理もない。追い出された客は,たぶん皆にあわせて天ぷら店に入るはめになったんでしょうが,私でも揚げ物はひどく胸焼けするようになったので,衣ははがすかもしれません。

客が嫌いなグリーンピースやニンジンを残したとして,それが有機栽培ものを苦労して入手し,たんねんに調理したものだったとしても,客が無視したらそれまで。そんなふうに努力を無視されることは,どんな職業にもありますが,ふつうはクライアントを叱りつけたりはしません。

しかし日本料理の料理には,そのサービス精神がない。しかも日本料理は食材の良さにおんぶしている部分がおおきく,料理人としての技量も疑われる。

ネットでこれを読んでいる天ぷら屋の諸君は,注意したまえ。りっぱな老紳士が入ってきたとき,「塩で食べて下さい」とは言わないほうがいい。
「ふうん。素材がいいと塩のほうがいいそうだね。しかしすまんなあ,私は育ちがわるくてね,天つゆでしか食べたことがないんだよ。え? 用意してないのかい? ほほう,えらく自信家だなあ。じゃあ,ふつうの醤油でいいよ。え? そんな食べ方しちゃだめだ? うちのおふくろは,面倒くさいときは醤油をかけろと言ったんだけどな。つべこべ言わずに持ってこい! ばかやろう!」

投稿日時 - 2019-04-14 23:22:29

お礼

ふふふ、うるさい客はお断りです。一人のためにこちらが変わる気は毛頭ございません。商売が傾いてきたらそこでやり方を変えますが。

懐石料理も出される順番が決まっていてそれがお約束。個室だから残すも散らかすもできますが。

客はコンパを台無しにされ憤慨しても店主も気が収まらないでしょうね。これで炎上してオーケーになったら翌日から毎日衣剥がしダイエッターが来客します。

投稿日時 - 2019-04-15 06:06:24

ANo.28

衣を剥がした理由は、どうせ「太るから」でしょう。
ダイエットならビールで乾杯した時点でNG

「お客さまは神様」などと言う事は、もう止めにした方がいい。

投稿日時 - 2019-04-14 19:55:09

お礼

外食してダイエットするなら初めから注文しないでセロリでもかじってればいいんです。「今日はお腹が空かないの」というセリフは思いつかなかったんでしょうね。

「お客様は神様です」とお中元と年賀状はやめてもいいと思います。過去の遺物にしましょうよ。

投稿日時 - 2019-04-14 20:17:40

ANo.26

個人的に行ったのなら、どうして天ぷら屋を選んだのかと思いますが、合コンじゃあなぁ・・
好きな食べ方での方でしょうか。
でも退店させるのも自由だと思います。

投稿日時 - 2019-04-14 18:04:40

お礼

飲めない人が合コンに行っても皆に合わせて楽しく過ごします。場所柄に合わせた服装が求められることもあります。この店ではこういうマナーが普通であり自分がやりたい事をお金さえ払えばしてもいいというわけではない、という世間の常識を知って欲しいのです。知らなかったのは知らなかったとしてそこで学べばいいのです。

この不文律の常識を教えられた時に「えーなんでですかあ」「私は客ですけど、何か?」(全て想像です)と言い返すと店側の態度が硬化すると思うのです。ここで退店を迫られたには何かしら普通に注意を受け入れたのではない何かがあったと思われます。

投稿日時 - 2019-04-14 18:16:57

ANo.25

例えばの話、ショートケーキを頼んで上のイチゴだけ食べてあとは残すようなものですね。
お店としては、中味の素材を考慮して衣を付けて、それに見合った適温で揚げてこそ、メニューとして出せる自負があるもので、その価値に対してお客はお金を払って食べるのですから、その衣を外す行為は多分そういうマナーも常識も分かっていない若者なのでしょうね。
弁護する人も、きっと似たような部類なのでしょう。
お客だから何をしてもいい・どういう食べ方でもいいというのは、そういう素材の活かし方で提供される意味が理解できていないのだと思います。

投稿日時 - 2019-04-14 16:51:11

補足

オニギリをテーブルの皿に乗せておいたら近所の猫が入ってきてノリだけ食べました。おい、最後まで食べていけよ、と思った私です。残ったオニギリは廃棄処分です。

投稿日時 - 2019-04-14 18:31:00

お礼

そうなんです。2枚組の絵画を購入して一枚はいらないからとその場でバキバキと割って捨てたような。作った本人はそれくらい傷ついたでしょう。なぜ退店を求められたところだけ焦点が当たり料理人の気持ちを汲んであげられないのでしょう。

投稿日時 - 2019-04-14 18:20:40

どれだけ衣を残したかにもよると思います

下手な天ぷら屋さんはエビの衣で嵩上げして大きさが倍からなんて店もありますからね

そこまでされたら私も残します

許せない客は俺様気取りする客です

投稿日時 - 2019-04-14 14:52:28

お礼

その昔日本のスーパーのお惣菜コーナーで買った海老フライが大きくて安かったのですが頭から食べても食べても身に当たらず、開いてみたら長さは半分太さは3分の1でした。笑って笑って食欲がなくなってしまったのを覚えています。

投稿日時 - 2019-04-14 18:24:35

ANo.23

こんにちはkoalagold さん

私はお礼もまだ済んでおりませんが失礼は承知のうえで勘弁していただく
こんな質問を目にすれば矢も盾もたまったものでない❗
私は勿論お店の側につきます
天婦羅とは衣をまとえばこその日本料理なのです

例えばですが
寿司はこれから頼むのが通である、それは私も百歩譲って分からなくもない
ただ天婦羅の衣はそのお店なりの拘りがあります
Koalagold さんはご存知でしょうが衣の配分は実に難しい
素人には中々ね
「帰ってくれ❗」私だって言う
天婦羅屋さんに行こうと思うのならルール以前にこれは作法なのです
恐らく批判されるでしょうが
それも分からぬ小僧、小娘が天婦羅屋に行くべきではないのです
客が店を選ぶのは自由であるように
お店も客を選ぶ自由はあるのです

投稿日時 - 2019-04-14 13:39:46

お礼

出されたものをそのままいただいてまずかったら塩胡椒ケチャップなどかければいいです。しかし天麩羅は主婦が頑張ってもこんなに美味しくならないのはプロの技です。それを、それを、口にも入れずに捨てるとは。ワナワナわな、です。

投稿日時 - 2019-04-14 18:27:53

ANo.22

--みなさまはどちらにつきますか?--
→迷う事なく天ぷら屋さんの店主・・!

そして、そんな時にお決まりで出張ってくるのが「弁護士」を名乗る、或る意味"詭弁"を振りかざす輩共・・!
小生はそういった連中は例え本当に弁護士であろうとも、「弁護士」などとは断じて思っていないため、「詭弁奴」という括りで見下している・・!

最近はそういった非常識極まりない輩共が氾濫し、料理が丹精込めて出した料理を侮辱する行為に出る下衆共が多くなってきたのも、時代と言わざるを得ないと思っている・・!
・・なので、店側も或る程度「自己防衛線」を張っておく必要があると感じ始めている・・!

今回の場合で言うならば・・、
「出された料理を侮辱する行為をする客は退店させる場合がある」
・・事を予め張り紙等で知らしめて出しておくとか・・!

投稿日時 - 2019-04-14 12:05:36

お礼

これで思い出したのは報道の自由と個人のプライバシー。法律とか人権を持ち出すと社会が気持ちよく暮らせるという根本が消えてしまいます。

若い時に誰もが一回はやる「個人の自由だろ」で並んでいるバスの列もぐちゃぐちゃ、スーパーの列も飛び入り、ホテルはダブルブッキング。

自由はあれど社会の決まり、他人へのリスペクトも大事。それが日本の良さだったのにそれが消えてはどこかの国のようになって行きます。

礼儀やしきたりは息苦しさもありますがその時代ごとに考えていくべき問題ですね。

投稿日時 - 2019-04-14 12:20:20

ANo.21

すいません。一部間違えました。

×「衣を剥がして中身だけたべなければいけない」

●「衣を剥がして中身だけたべてはいけない」

投稿日時 - 2019-04-14 11:55:57

お礼

わざわざ訂正ありがとうございます。

投稿日時 - 2019-04-14 13:25:28

ANo.20

>>合コンで天ぷら屋に入った女性陣が衣を剥がして食べた

お店で食べる時のルールとして店内のどこかに「衣を剥がして中身だけたべなければいけない」って書かれていたのでしょうか?それなら客をしめ出すのはOKかとおもいますが、そんなルールはどこにも書かれてないのなら別に客がどういう食べ方をしようと勝手かなっておもいます。

ルールとして前もって書いてなかったのに「店に対する侮辱だ、出て行ってくれ」って言ったのなら最初からそう書いておきなさいよって話です。

投稿日時 - 2019-04-14 11:53:50

お礼

いやあ、これでは学校でも駅でもトイレでもしてはいけないことのオンパレードになります。というかそれくらい常識で判断せよ、
なのです。

結婚式と葬式にはしきたりがありますが食事のマナーは家庭でのしつけと個人の学習能力です。その上に「これくらいいいだろ」との自分の気持ちを提案として会社出せば却下されます。それを経ていない周囲を察する能力に欠けており、問題定義となった時点で争いに発展させたという流れがあります。店は「お客様、それはやめてください」と声をかけたと思うのです。その後の客の対応が店の想像を超えていました。

フードチェーンでのバイト小僧の炎上行為が連続しましたが、今回張り紙注意がないから何かしてツイッターで炎上させようという若者がいないと思えますか。

投稿日時 - 2019-04-14 12:29:51

ANo.19

 99.9%の客がこうだから、そうでない客は金をとらなきゃ侮辱してもよい、とは令和にふさわしい思想です。そういう店主を侮辱する権利が私にもある(店主から金をとっていないので)と知ったので安心しました。人をタダで侮辱できるという世の中にして住みやすくなりますか。衣を食べない客には食べない理由があるのかなという頭がこの店主には無いのです。どっちが多数だという以外に善悪の基準が無いとは、お寒い限りです。

投稿日時 - 2019-04-14 11:42:13

お礼

グルテンフリーならば最初から天麩羅を選ばないで別の料理にして欲しいです。

客が侮辱されたとは早合点です。この事件は明らかに合コン側が流したものです。店主と他の料理店と料理人の意見も聞きたいです。

投稿日時 - 2019-04-14 12:33:29

ANo.18

衣をはがして食べるくらいなら天ぷら以外の献立を頼めばいいのにと思いますが、これは実は微妙な問題を含んでいます。天ぷらの衣を全部はがすのは明らかにやり過ぎのように感じますが、それではとんかつの脂身を残すのは悪いのか、ラーメンなど麺類の汁を全部飲まないのは悪いのか、要するに出されたものはみな完食しなければいけないのか、といえば飲食店側はそこまで客に求める権利はなかろうと思われるからです。

出されたものはすべて食べるということはマナーとしては良いかもしれませんが、現代では栄養や健康の面から推奨できない場合が少なくないでしょう。

そうすると、この間のどこかで客側と店側が折り合わなければしょうがないのでしょうけれど、その許容範囲は人によって違うでしょうね。また地域性もありそうで、塩辛い漬物にさらに醤油をかけて食べる地方もあれば、それは無作法なこととされる地方もありそうです。

投稿日時 - 2019-04-14 11:38:34

お礼

マナーと食事作法の全部を議論はできません。ここでは天麩羅です。一つ怒られると「他の人もやってる」「他の店では言われなかった」はどうでもいいのです。

この店主は自信とプライドを持って料理をお出ししています。知らぬとはいえ失礼つかまつりました。
これが礼儀では。

書いてなかったじゃん、金払うからさあ、他ではみんなやってるよ、何気取ってんだよ、まあまあここは反省したからさあ、いいよね。

全部想像ですがこう対応されてまだ続けて衣外ししていたら私も腹が立ちます。

投稿日時 - 2019-04-14 12:41:49

ANo.17

あのニュースは、僕も気になって見ていましたが、「客が悪い」と思いました。

僕もトンカツ屋で、油が悪く匂いも味も悪い時は、半分くらい衣を剥がして食べたことは有りますが、それは特別ですね。

残し方も、食べ方も、ルールが有るのか無いのか分かりませんが、だからこそマナーは大事で、品性が現れるんですね。

退店させるのは、店主のプライドもあるでしょうが、他の客の気分も害すようであれば、毅然と退席させてください。

飛行機の中でも、ただ酒を飲み過ぎて騒いだり暴れまわる客がいるようですが、これもパラシュートを付けて外に出すべきです。

投稿日時 - 2019-04-14 11:20:59

お礼

同意至極。
自分が注意されたからSNSで拡散というやり方も汚いです。
人並みに食べる、注意されたら聞く、反省する、そうせずに食ってかかるのはもしかしてがっこうでもそうだったのでしょうか。

日本には歴史と文化があります。天皇制もあります。20代の若者が選挙にもいかずに「こんなの古いよ、いらないよ」って言い切るのには裏付けがなさすぎると思うのです

投稿日時 - 2019-04-14 12:52:44

ANo.16

KoalaGoldさん、おはようございます。

そんな事件があったのは知りませんで早速調べました。

お店の人がかわいそう。
常識で考えてどんな食べ物でもあるべき姿で食べて欲しいし食材を無駄にされるのは心が痛みます。
ましてや天ぷら屋さんの天ぷらなんて、貧乏人の私には滅多なことで食べに行けるものではありませんから、この件の記事を読んでなんてもったいないことをするんだと腹立たしくなりました。
注意書きを書かないと食べ物に対する態度が分からないなんて、人の心が分からない人ばかりの世の中になったと感じ残念でもあります。
悪気がないのなら、女性がカロリーを気にして揚げ物は平素から避けたがる点を合コンの幹事さんは考慮すべきでしたし、女性陣は天ぷら屋の前に立った時点でお店の変更を申し入れるべきでした。

食べ手も人間なら作り手も人間、それは人間同士の接触であり人間として人間に対してしちゃいけないことをしたのであってこういったことを法で解決することに疑問を感じました。
ちょっと前にSNSで炎上した、路上ライヴをやる人からCDを買い目の前で踏みつける抗議行動と似た無血の暴力のようにも感じます。

・・・と、まぁ概ね私の個人的感想としては店主寄りですが、追い出す前に店側もちょっと賢くやれば良かったのではとも思います。
私なら、その場はこらえて、Twitterに剥がれた衣の画像をアップするなり、facebookに投稿するなりして世論に訴えますね(笑)。

投稿日時 - 2019-04-14 11:09:13

お礼

とても綺麗な文章で私の言いたいことを代弁していただきました。このまま新聞のコラムにしたいくらいです。ありがとうございました。

投稿日時 - 2019-04-14 12:55:45

ANo.15

お店側は好ましからざる客を拒否する権利があります。例えば不衛生な身なりの人とかね。そのケースでは「金は払わなくていい」といっているわけですから、それはお店の勝手(権利)だと思います。

お店側を非難している人は、最近なにかと幅を利かせている「お客様は神様です」の意識が強い人なのでしょうね。どの神様を信仰するかは信者に権利があると思うのですけどね・笑。

投稿日時 - 2019-04-14 10:38:46

お礼

お客様は神様ですは誤解だそうですね。店と客はビジネス契約のパートナーです。両側が納得して金銭が介在する契約です。ですから条件が合わない場合一方的破棄もあります。

投稿日時 - 2019-04-14 12:58:35

ANo.14

賛否両論あるでしょうね
私の意見は、天ぷら屋は店主のもので、お金を出せば何をやってもいいという考え方は、やはり下品かなと思います
需要と供給で、それでも繁盛すればよいし、廃業しても誰も助けてくれないですからね だから、大将は自分のやりたいようにやればいいと思います
郷に入れば郷に従え、それが出来なければ行かなければいいだけです

投稿日時 - 2019-04-14 10:26:05

お礼

そう郷に入ればです。自分のやり方を貫いていい場合とそうでない場合、図書館では静かにするなど書いてなくとも自分で察知するべきでは。それでも知らなかったという失敗はあります。その際店のルールを聞けばいいじゃないですか、私はいつも衣を剥くのよというならば「別のお店でやってください」といわれても仕方ないです。
で、言われたわけですがその先まだまだ自分の鞭を世間に晒して店を悪者にしたいのでしょうか。

投稿日時 - 2019-04-14 13:04:34

ANo.13

「なにを? 客がどう食おうと勝手じゃねえか。もし天ぷらにソースを出せといえば,ソースを出すのが客商売だろが。そりゃあ,パンツを下ろして××××に海老を押し込みゃ,こりゃ文句言われてもしょうがねえがな。てめえの店なんか,二度とくるか!」

投稿日時 - 2019-04-14 10:25:26

お礼

そう、二度と来ないで下さいと言われたのが今回の事件。店はそれで終わるだと思ったのですがSNSで吐き出して炎上させた人がいるのです。二度といかねえよ、じゃ気がすまなかったのですね。

投稿日時 - 2019-04-14 13:29:48

ANo.12

店と客、サービスする側とされる側、提供する側と、それに見合った対価を支払うという関係ですから対等の関係だと思います。対等の関係なら、Win-Winとなれるようにしたいですよね。
そもそも、天ぷらの衣が食べたくないのなら、天ぷら屋には行くべきでなかったという、どうしようもない話だと思います。天ぷら屋で、衣のない天ぷらの中身を求めるのは、極端な話、寿司屋でラーメンを頼むような場違いな要求に思います。

求めるものが異なる間柄で、どちらが正しいかを考えること自体が無駄に思えますが、Win-Winを求めるなら、代金を取らずに店からの退去を求めた店側の行動は理にかなっていると思います。

実際のところ、天ぷら屋での代金の内訳って、席料や具材の代金より、天ぷらを作ること自体の技術料が圧倒的に高いように思うのですが、どうなのでしょうね。

投稿日時 - 2019-04-14 10:22:44

ANo.11

おまけ。
 この店で普通に食事が出来た客は、金を払って天ぷらを買ったから食事ができたわけではありません。その上で店主の気に入る食事方法に合格したから食わせてもらえたのです。店主に食い方を監視されたからどうだとまでは言いませんが、うれしいですかね。

投稿日時 - 2019-04-14 10:20:43

お礼

合格というのも変な書き方ですが、普通に常識を持った方が99.99%です。全員に監視は必要なく、この女性たちが始めて男性たちが店に反論するまでは。

客と店がなぜ他の客の前で争わなければなりませんか。お代はいらねえよ。出て行け。時代劇でもそうでしょうね。

投稿日時 - 2019-04-14 11:09:58

ANo.10

自由と勝手を履き違えてるかなぁ。

天麩羅を食べる食べない、その店に入る入らない、は自由。数ある選択肢の中から食事のメニューに天麩羅を選択するのは自由。
天麩羅は、食材に衣を着けて揚げた料理で、その衣を剥がして食べるのはあきらかにマナー違反。店主が怒るのは当然で、これは「衣を食べたくないという客の勝手」でしょう。

「天麩羅を天麩羅として喰うつもりがネーならウチの店に来るなっ!」
って追い出すのは当然でしょうね。

よく(最近はこのOKWEVEでは減ったようですが、他の質問箱や知恵袋には日に数回単位で)ある質問で「○○は罪になりますか(違法ですか・訴えられますか)」ってのがあります。コレが最たるもので、そういう質問する人って「罪に問われなきゃ何やってもいい」と思ってるんでしょうね。
法律ってのは、個人に対する規制であって束縛です。上記質問は「束縛されなければやっていい事・悪い事の分別が付いてません」と公言しているようなものだと思うんですが、それすら思慮に達してないのでしょうね。

天麩羅の衣剥がしは、これと同様だと思います。やっていい事・悪い事の分別が付いてない。

閑話休題

香水や柔軟剤の香り(でしょう?)が強い客。これは・・・じゃぁ、体臭はどうですか?これはしょうがないと思いますね。確かに迷惑でしょう。が、店側に拒否権は無いかなぁ。
だって、中央南アジア系・・・インドやその周辺の方々ってカレー臭(加齢臭じゃないですよw)染み付いてますよ。天麩羅屋が断れますか?「アンタ、カレー臭いからお断り」って来店客に対して。
タバコ臭いのも同様で、禁煙の店内でタバコを吸うのなら問題(追い出されても文句は言えない)でしょうけど、愛煙家が入店するのを断れはしないでしょう。

話し声や笑い声、子供の躾け・・・そう、「躾」ですよね、これらは。マナーとかエチケットとかと言われる問題で、確かに店側としては迷惑かもしれません。
それと同時に、断れる立場ではないとも思います。
ただし、他の客からの苦情が寄せられた場合に、退店を促す事はできるでしょう。苦情が多ければ、退店させる事もしなければならないかもしれません。
「他のお客様の迷惑になっております。苦情が店主に寄せられております」は退店させる正当な理由だと思いますので。

投稿日時 - 2019-04-14 10:20:34

お礼

つまりそうなんです。天麩羅を天麩羅として食べないなら他所の店にいけ。代金はいらねえよ。

これを広めたのはその合コンのメンバーでしょう。多分炎上目的で書かれたものと思えますが、大当たりです。

結局は香水も酔っ払いもパリピーも「ほかのお客様の迷惑になりますので」で店主は店の国家の警察になっていいものと思えます。客はサービスを受け払うまではただの通行人です。明らかに迷惑だとお見える客になぜ「神様」扱いができるでしょう。これは匂いや行動に関してです。

投稿日時 - 2019-04-14 11:06:38

ANo.9

KGS

客側も店側もお互いに、自分の主義だけを一方的に押し付けるのは如何なものか。

刺身を醤油の中で泳がしたり、寿司をハサミで二つに切断して食べたり、煮魚を両手で箸を持ってナイフとフォークのように使って食べるなど、マナー違反の行為は残念ながらよく見かけます。

店側の立場で、そういうマナー違反の客のすべて「店に対する侮辱だ、出て行ってくれ」とやってしまったら店は存続できません。

気持ち的には店主の気持ちはよく分かりますが、私が店主ならお客様ファーストで我慢するでしょう。

衣を剥がしにくい「かき揚げ」とか素揚げに近い調理に変更するとかカロリーの低い衣を研究するとかの対応をするでしょうね。

自分のプライドを振り回して客を追い出すのは簡単なことですが、結局、そのプライドでお客を満足させられていませんよね。

そのときの状況は知らないのですが、もし他の客がそれを見ていたらどう感じるでしょうか。

マナー違反が良くないことは分かっていても、知らずにやってしまうことはあることだし、そのたびに店主に怒られて追い出される怖い店という看板を背負ってしまうのではないかという気がします。

これは立場の違いで印象も変わってくると思います。

店主の立場も当然わかります。
自分のプライドを傷つけられて、許せないという気持ちもよく分かります。

ただ、客はそんなこと関係ありません。
合コンを主催した男性の立場だとすれば、当然ふざけるな、となるでしょう。

SNSに書きなぐるでしょうね。

あれ? 私、どっちの味方?

投稿日時 - 2019-04-14 10:12:50

お礼

食べ方のマナー、それは個人の自由です。上手に箸が使えないから発展途上、それは許されます。衣剥がしはそのマナーの問題ではないようです。作った作品を破壊された、それが侮辱だと受け取られたのです。

ハンドクラフトショップで代金払った後ハサミで半分に切って、こっちの半分いらないから。それがリボンの長さでなく丁寧に縫い上げた袋だったり、製品として完成しているものへの侮辱。わかっていただけますか。

投稿日時 - 2019-04-14 10:59:05

ANo.8

 人によって求めるものが違うので、なにが良いなにが悪いがあるはずがありません。コロモを取るやつは出て行け、が善ならば、コロモお嫌いですか私が取りましょうかという店主は悪なのか? すべての条件が看板に書けるとは限らず各々学習して欲しいものを好きな場所に買いに行けばいいじゃないですか、私自身はお客様におあしをいただきながら生意気な店主など鼻の骨を折ってやりたいですが、がみがみじじいに叱られるのが大好きな客も居るのでしょう。

投稿日時 - 2019-04-14 09:50:06

お礼

客の好きなようにさせなさい、というご意見ですね、ごもっとも。しかし今回のケースは代金をもらわずに退店させたようですよ。

投稿日時 - 2019-04-14 10:52:59

ANo.7

私なら金さえ払ってくれたら客がどう食べようがどうでもいいです。
しかし職人、料理人としての挟持をもった人を尊敬もしています。

しかし合コンの席かなんかだっけ?
店主から追い出されると立つ瀬もないし、
怒られてみっともないし惨めだ。
追い出すまでしなくても...とも思う。
とは言え訴えるのもやりすぎだしなぁ。金払ってないし。

まぁどっちも気持ちはわかるし、味方する義理はないしで中立かな。

投稿日時 - 2019-04-14 09:47:29

お礼

金さえ払ってくれたら、は危険な考え方なんです。営業はそうかも知れません。

物を作る側は作ったものに経験と誇りを乗せて自信を持って提供しています。代金をいただいたら損はさせません、というくらい。

壺を作る職人が時給いくらで大量生産するのでなく、納得のいくまで作り直し、失敗は割って捨てます。イギリスの番組でもシェフが味見をして納得がいかないと鍋全てを捨ててやり直しです。バンバン捨てられていきます。

日本のベースは職人です。この心意気を台無しにするのが素人の衣剥がしだと思いました。これをしていいじゃないか、電車の中で化粧していいじゃないか、自分には被害はないし。これが日本のあちこちで起きることを私は心配します。それを「やめようよ」という声が上がって嬉しいです。

投稿日時 - 2019-04-14 10:48:51

ANo.6

店主側かな。

糖尿病や普段から血糖値が高いなどの何らかの理由で、てんぷらやフライの衣を剥がして食べることはよくある話です。

ただ、居酒屋やファミレスなどとは違い、天ぷら屋ともなると場合によっては高級料理店、専門店的なイメージもあり、さらに、店主自体が修行時代を経験している、謂わば、職人であることも多い。

バイトで固められた居酒屋もファミレスも天ぷら屋も、同じ外食産業であり接客商売ではあるけれども、料理に対して何の知識も愛着もないバイトと料理に人一倍愛着を持つ料理人とでは、そもそも料理に対する姿勢が違い過ぎる。

丁寧に下処理を行って、絶妙のタイミングで揚げた折角のサクサク天ぷらが、客席に運ばれた瞬間にバラバラに解体される。

怒って当たり前でしょうね。

たしかに、金を払っている客側としては、どんな食べ方をしても自由であるけれども、料理を造っている人に対する礼儀というのも、また客側にも必要なもの。

まあ、今回の事例は、天ぷら屋という料理店にはそぐわない場違いな客が紛れ込んだということでしょうかね。

道徳的な部分は勿論のこと、料理に対する愛着の問題だと思いますよ。

投稿日時 - 2019-04-14 09:29:12

お礼

そうなんです。剥がしたいならファミレスにいけ、と思います。高級ホテルならルームサービスで。人前でやっていいTPOを常識としてわきまえて欲しいです。

しかし名の知れた店ならいくつかの会話もなしに頭ごなしに「出て行け」と怒鳴りつけたとは思えないのでその時間経過を状況を知りたいと思いました。

投稿日時 - 2019-04-14 10:38:25

ANo.5

天ぷらを食べに行っているのに衣を剥がすのは完全に天ぷらを否定しているので退店は当たり前の事です。
それなら始めから別の店に行けと言う事です。
寿司屋のシャリ残しも寿司を否定しているのでそれなら海鮮料理の店に行けと言う事です。

わざわざ専門店に行ってその店の出す料理を馬鹿にする行為は完全に営業妨害になりますので法的にも問題アリでしょう。
日本を批判するのに日本車を破壊したり国旗を燃やしたりする行為と同じ根っ子を持った行為だと思います。

投稿日時 - 2019-04-14 09:27:51

お礼

強い意見になりますが私は同意します。懐石料理でも寿司店でもその店の食事法があるのは茶道と同じ。

衣剥がしとは違いますが、ペット同伴できません、ベビーカー入店できません、お子様7歳以下入店できません、は禁煙と同じその店のやり方であり、店は客のサービスを第一に考えています。

店の作法として箸が使えないからフォークで寿司を食べたいという客、どうしますか。手で食べてもらいますね。

食べ放題でも取りすぎて残した部分には罰金がかかる店があります。食物を粗末に扱う事自体が日本人の宗教観の奥底にあると思えます。思ったより大盛りだったため食べきれないという場合は仕方ありません。でもファッションで一口残す、には腹が立ちます。

投稿日時 - 2019-04-14 10:33:16

ANo.4

おはようございます。
これですか、内容を読みましたが
そもそも天ぷらを常日頃どうやって食べているのか疑いましたね。
常識に欠けているって感じのする客と感じました。
なので店主の言い分も分かります、
ですが、ちょっとやり過ぎでは ? と思います。
https://www.bengo4.com/c_23/n_9470/

投稿日時 - 2019-04-14 09:12:07

お礼

「お客様、レッドカードです」とちらっと言ってるんじゃないでしょうか。それを合コンのグループが無視したとか男性側が女性の前でいい顔しようと守るつもりで店に反撃した、そんな争いの軌跡があると思うのです。

一人二人が衣をむいていて、注意されたら「あ、すみません」で終わると思います。女性客が店にたてついたとも思いません。たてつけるくらいの厚顔のおばさんなら勿体無いので衣は食べています。

投稿日時 - 2019-04-14 10:25:48

ANo.3

様々な客がいることだから、店の前に方針を明示するべきだと思います。外国人も珍しくない今、「言わなくてもそんなことは常識だろ」という考えは通用しなくなってきているのではないでしょうか。店主にも客を選ぶ権利はありますが、初めての客にはそんなことは分かりません。

投稿日時 - 2019-04-14 09:09:41

お礼

先にルールを貼り出せという意見を前にも聞きました。アメリカでは訴訟が起こるたびに商品のパッケージに注意が増えていきます。コーヒーでさえ熱いのでこぼさないようご注意ください、みたいな予防線を張るのです。

温泉銭湯には外国人向けの入浴の仕方のポスターがありますが、靴を脱がない外国人でもお寺に上がる時は周りを見てどうすべきが常識的に考えるでしょう。

投稿日時 - 2019-04-14 10:21:22

ANo.2

こんにちは

お金を払うからといって、何をしても良いとは思えません。
客なら客として、しっかり節度を持つべきです。
私が店主だったら、こんな客は追い出して、塩をぶつけてやりますヽ(`Д´)ノプンプン

投稿日時 - 2019-04-14 09:08:11

お礼

オーナーブティックに入り代金を払った後、デザイナーが見ている前で袖をちぎって半袖にして、袖はいらないから。そういう真似です。侮辱だと思いました。

しかし天ぷらも店で食べる場合です。スーパーで買って家で食べるには何をしてもいいと思います。ケチャップかけようが、フォークで潰そうが。

投稿日時 - 2019-04-14 10:02:21

ANo.1

1。常連で気になった客はいましたか?

 僕は常連ではないのでわかりません。

2。退店させるのはやりすぎでしょうか?

 いいえ、当然追い出すべきだと思います。

投稿日時 - 2019-04-14 08:58:51

お礼

早速の回答ありがとうございます。追い出さなくても、というのは他の客です。店主やシェフにはたまらない事でしょう。

一人がやれば次々とやる人が出てきます。そこらのブログにヘルシーな食べ方として紹介されたらおしまいです。誰かが止めなきゃと思うくらい私は天ぷら本来の姿をリスペクトしています。

投稿日時 - 2019-04-14 09:58:36

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