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塩なしトマトジュースを塩入と同じ味にするには?

量が多くて安いトマトジュースがあったので買ってみたら塩なしでした。
僕は塩なしのトマトジュースがあったなんて知らなかったので面喰っています。

やはり物足りないので塩を加えて飲みたいと思うのですが、塩入トマトジュースと同じ濃度にするには何%ぐらいの割合で塩を入れれば良いのでしょうか?

投稿日時 - 2015-09-20 17:05:58

QNo.9050842

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質問者が選んだベストアンサー

Wikiによると日本の有塩トマトジュースの塩分量はカリウムの半分程度で
カリウムが100g中250mgということなので、120mg前後と推測されます。
120mg/100gだから、0.12%になりますね。

投稿日時 - 2015-09-20 18:05:40

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