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解決済みの質問

カレーは、おかずですか?おかずではないですか?

皆さんの感覚で結構です。
カレーは、おかずですか?
それとも、おかずではないですか?

投稿日時 - 2014-09-17 08:26:26

QNo.8757528

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

>カレーは、おかずですか?おかずではないですか?


     ↓
おかずの定義やイメージでも異なり、カレーの形状(盛り付け他)や食べ方でも違うと思いますが・・・

<私見>

◇ライスに掛けられたカレーライスやライスカレーならば→メニューであり完成系の料理でもあり、「おかず:副食」とは言わない。
同様に、カレーうどん、カツカレーのカレーは「おかず」ではない。

◇別の容器に入ったカレールーとライスやパンが別々に出されたら→カレーは「おかず」と見做します。

◇そのまま飲める・すするような場合は、「おかず」であり、さらに分類すればスープだと思います。

投稿日時 - 2014-09-17 10:21:36

お礼

おかずです:2件
おかずではない:4件
ジュース:1件
ではここは、ごく普通に家庭で出される「かけたタイプ」のスタイルとして、カウントさせて頂きます。
仰るように、別容器ではまた見方が違ってきますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 21:46:25

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回答(21)

ANo.21

我が家の場合は主食が米ですので、ライスの脇にあるカレーは副食になりますので、とりあえずはおかずです。

投稿日時 - 2014-09-18 07:32:45

お礼

おかずです:8件
おかずではない:8件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
ふりかけ:1件
おかずでしたか・・・丁度分かれましたね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-24 12:42:03

ANo.20

おかずにしてる・・・ご飯がないと物足りない。だからしてるかな。

投稿日時 - 2014-09-17 23:34:33

お礼

おかずです:7件
おかずではない:8件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
ふりかけ:1件
そうですね、カレーだけではちょっと物足りないし辛いし、体によくなさそうです。
ご飯が緩衝材になります。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-24 12:40:40

ANo.19

こんばんは。

個人的な感覚では、カレーライスは主食、カレーソースはおかずです。味噌汁は、おかず?と問われたらどうなんでしょう。
外食では出来なくても、家ではご飯にかけて食べることも有ります。生姜焼きをごはんにのせて食べると生姜焼き丼!?
丼に変わった感覚になるだけで、おかずかな~とも思います。

「発祥地のインドの人に訊けば?」 といえ、これがややこしいお話のようでイギリス経由とか。
http://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_menu/curry/01.html
この画で見ればインドのカレーは、ご飯と分かれてますので、おかずに見えたり主食に見えたり。
ライスカレーとカレーライスの違いでしょうか。
http://housefoods.jp/data/curryhouse/know/column/column06.html
インドカレー屋によく行きます。ナンとご飯が選べますけどカレーソースは当然、分かれています。
僕は、感覚的に判断してしまいますので、カレーソースはナン・ご飯と一緒に食べるおかずと考えます。
これが、カレーライスですと、ご飯の上にのっかった主食と思えます。定義付けは、難しそうです。

友人は 「ビールなんか水」 と言いますけど、僕には水とは思えません。これとは違う問いですが、やはり感覚的なものかと・・・!?
「カレーソースは、おかず」 「なに言ってんだ!」 面倒な会話になりそうですけど、あまり小難しい話は、ご勘弁です。
ハンバーグ定食の中にカレーの小皿とサラダと汁物が入っていて、カレーを忘れられるとガッカリすると思います。
カレー好きな男からすれば、サラダが無くても気付かないかもしれないですけど。

主食、おかず。ややこしくなりますかね・・・。
http://www.tyojyu.or.jp/hp/page000000500/hpg000000413.htm
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A4%AA%A4%AB%A4%BA&kind=all&IE=euc-jp

投稿日時 - 2014-09-17 21:44:11

お礼

おかずです:6件
おかずではない:8件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
ふりかけ:1件
ではここは、普段食べているカレーライス(主食)ということで「おかずではない」でカウントさせて頂きます。
この質問を立てる時に、丼モノにしようか迷いましたが、牛丼には「牛皿」というメニューがあるのを思い出して、このメニューがあるということは「牛皿=おかず」として位置づけていると解釈して、丼は外しました。
先ほどの意見では、別容器に入って出てくるカレーは「おかず」という見方もありますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-24 12:39:09

ANo.18

 おかずかなと。

 飲み物っていう感覚もデブタレの意見を思い出した。

投稿日時 - 2014-09-17 20:05:04

お礼

おかずです:6件
おかずではない:7件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
ふりかけ:1件
「おかず」vs「おかずでない」がなかなかいい勝負です。
で、飲み物・・・そういう名前のお店もありますね。
http://b-lunch.com/curry-wa-nomimono.html

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-24 12:32:18

ANo.17

カレーは革命です!

投稿日時 - 2014-09-17 17:50:55

お礼

革命でしたか・・・
確かに、これほど日本の食に入り込んでいるメニューはないですね。
しかも、ご飯に留まらずパンもあるしスナック菓子にもある・・・
偉大です!

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-24 12:30:14

ANo.16

この質問を読んで面白いなと思ったので、職場で御老公様と呼ばれているおじ様と私で考えました。
結果、カレーはおかずではないということになりました~(笑)

理由は例えば
「今晩は肉じゃががあるから、肉じゃがをおかずに食べよう!」
とは言いますが、
「カレーをおかずに…」とは言わないからです。
カレー(カレーライス)はおかずとは別ですね。

仕事中…真面目に考えました(笑)。

投稿日時 - 2014-09-17 17:23:18

お礼

おかずです:5件
おかずではない:7件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
ふりかけ:1件
なるほど、カレーをおかずに・・・とは確かに言いませんね。
“カレーを食べよう”ですね。
真面目に考えて頂き、恐縮です。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-24 12:28:49

ANo.15

私も以前に似たような質問をしましたが・・
私の感覚では‘ふりかけ’なんですよね(゜゜;)

‘ふりかけ’があれば、それだけでおかずはいらない(味がつけばOK♪)。
ふりかけのように味が濃いから、カレーだけで食べるなんてムリ!
・・でもうちの旦那はカレーだけでも食べるんですよね~。
だから太るっつーの(-_-;)

投稿日時 - 2014-09-17 15:38:12

お礼

おかずです:5件
おかずではない:6件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
ふりかけ:1件
そうですね、液体状のふりかけという感じですね。
でもご主人様はカレーだけでも食べるんですか?まるでシチューみたいですね。
給食で食べた「カレースープ」のような感じにアレンジすればいいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-24 12:26:43

ANo.14

おかずですお(ー ω ー)

自衛隊のカレーにはほかにおかずがつき
ますお(ー ω ー)

https://www.youtube.com/watch?v=8LUZxmKrieY

おおおおおおおおお(ー ω ー)

投稿日時 - 2014-09-17 14:01:24

お礼

おかずです:5件
おかずではない:6件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
自衛隊カレー、食べたことはないですがおいしそうですお・・・
入隊したら食べられますお・・・
回答者さまも入隊したらいいですお・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

お(。д。)

投稿日時 - 2014-09-24 12:23:43

ANo.13

おかずではないですね。
単体で食べるものがおかずでしょう。

投稿日時 - 2014-09-17 13:02:49

お礼

おかずです:4件
おかずではない:6件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
単体ですね。
意見の中には、別容器で出されたカレーはおかずという見方もありますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-24 12:21:33

ANo.12

おかずではありません。
親子丼、牛丼などの丼ものと同系列です。
親子丼の鶏肉や卵はおかずか?
牛丼の牛肉はおかずか?
というと違いますよね?
生姜焼き定食の、豚肉を、おかずと言うのです。私的には。

投稿日時 - 2014-09-17 12:13:20

お礼

おかずです:4件
おかずではない:5件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
そう、この質問を考えた時に、カレーにしようかカツ丼のカツにしようか迷いました。
でも、牛丼がある一方で、「牛皿」というメニューもあることを考えたら、お店としては「牛皿」は立派なおかずで牛丼とは違うというイメージなのでしょうね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 23:29:43

ANo.11

こんにちは(^-^)

カレーは私の感覚ではおかずです。
カレーライスと野菜サラダだけで十分なので・・。

(夫はもの足らないかもしれないので、
ソーセージや冷奴を
プラスしたりしますけど・・)

前の質問で
「リンゴの木」のお話、
ありがとうございました。
自分がいなくなったあと、
誰かが花や実を楽しめる・・
というところまでは考えてませんでした。
(この質問と関係ない話で、すみません)

投稿日時 - 2014-09-17 11:58:26

お礼

おかずです:4件
おかずではない:4件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
>カレーライスと野菜サラダだけで十分
そうですね、普通はそういうシンプルな組み合わせで完結しますね。
で、リンゴの話ですか・・・
いえいえ、わざわざ畏まって頂くほどのことでもありません。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 23:25:43

ANo.10

飲み物

投稿日時 - 2014-09-17 11:53:04

お礼

おかずです:3件
おかずではない:4件
ジュース/飲み物:2件
タレ:1件
誰かがそう言っていましたね。
そういう名前のカレー屋さんもあります。
http://www.kita-colle.com/culturati/434

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 23:22:44

ANo.9

カレーはご飯に混ぜるタレのようです。

娘の食べ方を見てると、ご飯とカレーをぐちゃぐちゃにかき混ぜて完全に混ぜてから食べてます。
食べきれなくて「パパ食べて」「いらねーよ!」ってのが恒例のやり取りですw

投稿日時 - 2014-09-17 10:23:12

お礼

おかずです:3件
おかずではない:4件
ジュース:1件
タレ:1件
なるほど、カレーにおいては、「混ぜる派」か「混ぜない派」かも議論になりますね。
人が混ぜたのは、さすがに(我が娘であっても)食べたくないですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 23:20:30

ANo.8

言われて考えてみると、おかずの範疇に入りますね

飲料は別にすると、食物は大きく分けて
主食
おかず
デザート
の、三つ

カレーをどれに分類するかといえば、やはり おかずでしょう
決してデザートではないし、主食でもないし

投稿日時 - 2014-09-17 10:22:14

お礼

おかずです:3件
おかずではない:4件
ジュース:1件
なるほど、主食に入れるかどうかですね。
カレーがかかって、初めて主食のイメージが出来そうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 21:48:11

ANo.6

おかずではありません。

カレーライスを構成する「要素」です。

投稿日時 - 2014-09-17 10:11:49

お礼

おかずです:2件
おかずではない:3件
ジュース:1件
なるほど、全体のうちの一部分ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 12:29:11

カレーはジュース

投稿日時 - 2014-09-17 09:07:05

お礼

“カレーは飲み物”と言った人がいましたが、より進化してジュースなんですね。
シャバシャバですね・・・
おかずです:2件
おかずではない:2件
ジュース:1件

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 12:28:04

ANo.4

おかずです。
ライスだけでは食べられませんから。
カレーうどんも食べますが、カレー無しで、ただのうどんでは・・・

カレーだけでも芋を多くすればおいしいです。その場合は芋が主食でカレーがおかずとなります。芋がちょっとしかないとか、芋がとけてしまったカレーなら辛過ぎて食べたくないです。我が家のは一番辛い分ですから。
それに私の場合、血圧が高いから塩分を摂り過ぎて良くないと思います。

投稿日時 - 2014-09-17 08:47:42

お礼

おかずです:2件
おかずではない:2件
なるほど、確かに“ご飯を食べるためのもの”という考え方ならば、立派なおかずですね。
芋は新じゃががいいですね。切らずに丸のまま入れられますから、煮溶けて崩れることもないです。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 12:26:35

ANo.3

私の定義は、あくまで茶碗に白飯で、口の中で初めて白飯とおかずが一体化するとき、

白飯の相手をおかずと思います。

よって、カレーは、ご飯にかけてから頂くものなので、おかずではないです。主食です。

同様に、親子丼などの丼ものも、おかずでなく、主食です。

白いごはん以外の食卓に並ぶもの全てがおかずっていう感覚かもしれないですね。

一方で、「今日のおかず何にする?」って会話が成立するし、その場合、
「主菜」って意味にもなりますね。
そうすると、味噌汁やサラダや小鉢など、副菜や添え物たちはおかず何でしょうか?

投稿日時 - 2014-09-17 08:47:21

お礼

おかずです:1件
おかずではない:2件
なるほど、口の中で初めて出会うんですね。
カレーはもう交わってますね・・・
>副菜や添え物たち
これをおかずと認めるには、ちょっと役不足のような気がします。
「おかず見習い」ということで・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 12:23:39

ANo.2

細かい回答をします。

ごはんを『主食』と捉えるなら、
カレーは『主菜』となるでしょう。

ただ、盛り付け方による場合があります。
一般的な、お皿にご飯+カレー(=カレーライス)なら、
それ自体が『主食』として捉える場合もあります。
別盛りなら、完全に主菜ですからおかずになります。

とりあえず、私の感覚はこうです。
細かくてすんませーん。

投稿日時 - 2014-09-17 08:43:22

お礼

おかずです:1件
おかずではない:1件
ではここは、おかずということでカウントします。
上に盛るか、別に出すかですね・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 12:20:09

ん?

メインディッシュではないの?

(ごはん控えめで)

投稿日時 - 2014-09-17 08:37:56

お礼

おかずです:0件
おかずではない:1件
メインディッシュですね、確かにそれだけであとは何もいりませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

投稿日時 - 2014-09-23 12:17:45

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