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忘れられないキムチ

 去年初めて韓国に行きました。そのときガイドの人に連れられて、おみやげ屋さんに行きました。そこには韓国のお菓子や、韓国のり、キムチなど食べ物中心に置いてあって、キムチのコーナーではツアーの参加者が全員大きなテーブルに座って、目の前で日本語の上手な韓国人の方が、キムチの説明をしながら味見をさせてくれました。その中に、「王様キムチ」というのがあって、それは他のキムチや日本で普通に買えるキムチとは比べ物にならないほど美味しい物でした。値段は結構高かったです。そのキムチをまた食べたいのですが、ネットで注文出来るようならURLを教えて下さい!

投稿日時 - 2003-03-09 05:43:45

QNo.493191

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

それは「ポッサムキムチ」ですね。
ネットで「ポッサムキムチ」で検索するとたくさん出てきます。
特にここは[冬季限定]と書かれているのでお早めに。

参考URL:http://shop.gnavi.co.jp/Mall/96/2965.html

投稿日時 - 2003-03-09 05:59:30

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回答(3)

ANo.3

ツアーで行くキムチ屋サンはたくさんありますが、どこの店のものであれ、「王様キムチ」と言うのは「ポッサムキムチ」のことです。
「ポッサム」とは韓国語で包むを意味し、その名の通り色々な具材を白菜に包んで漬けたキムチのことです。
包む具材は、キュウリや大根、松の実、梨などはもちろん、高級なものは牡蠣、蛸、栗なども包みこまれており、その味は普通のキムチ(ペチュキムチ)以上に、店によって差が出てきます。(当然値段も全然違う)

ということで、一応「ポッサム(ポサム)キムチ」で検索すると通販でも買えますが、同じ味の物に出会うのは至難の技。
ましてや日本と韓国の食材の違い、気候の違いなども関係して、日本で韓国産のようなキムチに出会うのは非常に難しいと言えます。
とりあえず、ネット通販やデパートなどの商品を試してみてください。
お口に合えばそれに越したことはありませんから。

投稿日時 - 2003-03-10 13:37:36

ANo.2

韓国の免税店で販売されていたものでしたら、多分『ハニル』のキムチだと思います。

http://www.rakuten.co.jp/hanil/index.html

キムチの種類は、ckabf610さんがおっしゃる通り『ポッサムキムチ』だと思います。
このキムチは、お店によって入れるものが違ってきますので
同じキムチでも、味が違います。

同じ白菜でも、日本の白菜に比べ韓国の白菜は甘みが多く、
小ぶりでキムチを漬けるのに適しているそうです。

関西では、デパート等で販売しているようですよ。
(ポッサムキムチが置いてあるかは、わかりません)

http://www.hanil.co.jp/kodawari.htm

参考URL:http://www.rakuten.co.jp/hanil/index.html

投稿日時 - 2003-03-09 08:12:04

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