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締切り済みの質問

ごはんが赤っぱく染まらない雑穀は?

健康のために、雑穀入りご飯を食べたいのですが、
家族は白いごはんが大好きで、雑穀をいれると、
食感はともかく色が赤く(朱色に?)染まるのが
どうしても許せない!と拒否されてしまいます(涙)

雑穀パック?は何種類もの雑穀が入っているものですが、
これが入っていなければ赤くならない!
というのがわかりましたら是非おしえてください!!

よろしくお願いいたします。

投稿日時 - 2009-01-21 22:47:46

QNo.4649788

困ってます

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回答(1)

ANo.1

こんばんは

今までの経験ですと
赤米が入っていないと赤くならないです

今家にあるのは赤米が入っているので
赤くなりますけどね

玄米だけですと赤くならないですよ

投稿日時 - 2009-01-21 23:36:05

お礼

早速ありがとうございます。
実は以前玄米ごはんは試したのですが、うちの炊飯器が古いのか、
少し堅いのか(私は大丈夫だったのですが)、よくかまない
小学生の息子が下痢になってしまい挫折した経験があり、
今は使えません。

赤米ですね。。黒米は大丈夫でしょうか(汗)
とりあえず、それが入ってない雑穀パック?を探します!!
ありがとうございました。

投稿日時 - 2009-01-22 13:11:59

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