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解決済みの質問

魚を食べ過ぎると老けますか??

DHAが脳にいいと聞いたので魚を食べるようにしているんですが、
魚の不飽和脂肪酸って活性酸素を生み出しやすいんですか??
なにも知らない私に教えてください。

投稿日時 - 2007-12-22 15:18:37

QNo.3618815

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

逆です。不飽和脂肪酸は活性酸素と結びつきやすいのです。
むろんその結果体内の活性酸素は減少しますがご心配なく。
生きていくうえで(殺菌や体の中で生成した毒物の無毒化など)必要な量の活性酸素は、ほっといても体の中でできてきます。過剰な分が減るだけです。

それよりも、crischanさんが「おいしいから魚を食べる」のではないというのがちょっと寂しいなあ…(余計なお世話かもしれませんが)。

投稿日時 - 2007-12-23 11:31:03

お礼

ありがとう!
納得しました! 感謝です! 魚ってすばらしいですね!!

投稿日時 - 2007-12-23 18:00:31

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回答(4)

ANo.4

油にはバター(飽和脂肪酸)のように放置されても変化にしくいものと、植物油や魚油(不飽和脂肪酸)のように変化、酸化し易いものがあります。
しかし不飽和脂肪酸には必須のものがあり、摂らなくては健康を維持できません。

体内成分が酸化すると、機能を失ったり、有害物質に変化したりします。体内で酸化を防ぐのは、ビタミンC、Eのような抗酸化物質です。

食事に新鮮な野菜や果物を摂って、補給すると良いでしょう。

投稿日時 - 2007-12-23 20:09:18

ANo.3

そんな、馬鹿なことはないと思います。
あまり、健康に、気を使いすぎだと思います。あなたに限らず、サプリメントなども、栄養ドリンクなども、そうです。好きなものを、おいしく食べ、楽しいことを満喫し、笑っているようなことが一番の薬で、免疫力もたかまるし、健康のためなら命も惜しまない、という風に、なると最悪ですから。僕は規則正しく、節制して、健康に気をつかうより、不節制でもいいから、楽しく生きたいです。活性酸素など、やたら、健康面の言葉が、でる昨今です。そのうちみんなが忘れてしまうころまた別の健康の言葉や、説明、本などが出てきて、みんな健康志向に目が言ってるので、惑わされないように!世界には飢餓で苦しみ、食糧難で、少ししか食を取れずにいても、元気にがんばっています。

投稿日時 - 2007-12-23 11:32:21

ANo.1

日本人は昔から魚を多く食べていますが、そのような話はいまだかつて聞いたことはありません。

投稿日時 - 2007-12-22 15:39:19

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