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納豆のおいしい食べ方~あなたは何をいれますか?~

私は納豆大好きで1日一回必ず食べます。卵黄を入れて食べるのですがこの時期卵がいたみやすい事もあり生卵を控えるように言われました。しかし納豆は毎日食べたいっっっ!卵黄以外でこれを入れると美味しいというものないですか?ちなみに卵黄なしで納豆についてる付属のタレとカラシとねぎで一度食べましたが駄目でした…。

投稿日時 - 2006-07-24 20:16:58

QNo.2296810

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質問者が選んだベストアンサー

私はこの季節、納豆にオクラ、とろろ、梅干し、鰹節を混ぜてご飯にかけて食べます。
たまにめかぶを入れてみたり・・・。
一口大のマグロを入れてどんぶりにしても合いますし
そうめんにかけてもおいしいです。

投稿日時 - 2006-07-24 20:48:39

お礼

おいしそ~!!!ご飯食べたけど、また食べたくなってきた…。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:29:12

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回答(18)

私も納豆が大の好物です。一年中、生玉子を入れて食べます。どこの誰に夏はよせと言われたのですか? 大阪の一件は四月が発端だそうですが。しかも絶対にやってはいけないこと(割った生卵を室温で一晩放置して生食)をやってしまっているし。

今の時代きちんと冷蔵管理していれば食中毒のリスクがそんなに増えるとは思えませんが。どういうことをすると当たりを喰らうかを学び、その上でなおやられたら諦めるだけのことじゃないでしょうか。

サルモネラ菌による死亡例は一九七六年から九六年までの二十年間で、僅かに十八件です。過去十年間で十五人。一年に一人くらいの割合にすぎません。それに死にまで至るのは子供や年寄りがほとんどだとか。

本気で食中毒のリスクを避けるなら夏に限らず一年通して生食をいっさい廃するべきでしょう。私はとうていそんなことをする気にはなれません。当たるときは当たる、それは生きているかぎり仕方のないことです。


さて、納豆は以外にもトマトと合います。トマトは青紫蘇(大葉)と合います。トマトはサイコロ、青紫蘇は千切りにして混ぜ合わせ、醤油を入れ、わずかに胡麻油を垂らします。オクラを加えると栄養的により優れたものになります。お試しあれ。ああ、もちろんここに生卵を入れても悪くないでしょう。

投稿日時 - 2006-07-25 11:20:09

お礼

買ったばかりの卵は問題ないけど、数日たったのは冷蔵庫も夏は頻繁にあけしめするから控えた方がいいんじゃないといわれただけで絶対だめと言われたわけじゃないんですけどね。まあ確かに神経質になりすぎてるのかもしれないですね。でもそのアドバイスのおかけで、たくさんの納豆の食べ方を知る事ができて大変満足しています。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-25 18:25:01

ANo.17

納豆にはネギや生卵とかオカカも入れたりします。
梅肉+しそ+タレでも夏にぴったり、すりつぶしたゴマや豆板醤を少々でもピリッ感がお薦めです。

投稿日時 - 2006-07-25 10:43:29

ANo.16

自分は、極力シンプルなのが好きなので、普段はタレと辛子派ですが…

大根おろしを入れたのは美味しいです。チリメンジャコやゴマ、もみのり、ネギなど適宜入れても合います。
卵黄を入れるのがお好きなら、マヨネーズでもいけるのでは?醤油(orタレ)とマヨと辛子明太子とネギ、って感じでどうでしょう?マヨと中華ドレッシングとかでもいけそうな気がします。(確信なし(^_^;))

投稿日時 - 2006-07-25 07:45:22

お礼

マヨと中華ドレッシングまだ試してないようですので、私が進んで試したいと思います。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-25 18:21:30

ANo.15

トマトケチャップはどうでしょうか。ただ、好みの量入れるだけです。
納豆オムレツなんかもあるくらいなので、トマト味嫌いじゃなければオススメです。
味にまろやかさ・甘み・程よい酸味がプラスされます。栄養価も高そうです。
(ご飯と食べるというよりは納豆単独で食べる感じですが)

たらこスパゲティ(+刻んだ高菜や野沢菜も合います)や、きのこスパゲティ、普通の和風ドレッシング系のサラダにかけて食べるのも美味しいです。

某バラエティ番組で、蜂蜜を混ぜてラスクのような物に載せて食していたタレントの人たちが、皆美味しいと言っていたのを見たことがあります。
何やら、北欧の方での納豆の食し方だとか(国名は忘れました)。
私はまだ試していませんが(笑)

投稿日時 - 2006-07-25 02:56:56

お礼

そうですよね~。ご飯で食べるって事にこだわってましたけど、ご飯以外でもいろいろありますもんね。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-25 18:19:49

ANo.14

私も毎日納豆食べてます!
なめたけを入れると手軽で美味しいですよ。

これは生卵入りですが・・・、
納豆、絹豆腐、ねぎ、わかめ、醤油をゴチャ混ぜにして食べるのが好きです。
ねぎは細かく切った方が良っかたです。
見た目はあまり良くないですが美味しいですよ。
1度試して見てください。

投稿日時 - 2006-07-25 02:19:43

お礼

なめたけですね。ここではいろんな食べ方を教えてもらったので助かります。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-25 18:17:57

ANo.13

NO2の者です
パンはトーストです、言い忘れてました

投稿日時 - 2006-07-24 23:28:03

お礼

今家にパンがないので早速パン買いにいかないと…。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-25 18:16:44

ANo.12

私もオクラを入れます。
オクラのみじん切りと醤油とマヨネーズを入れて
食べるのが好きです。今回は卵黄無しということ
ですが、これに卵黄を入れています。

投稿日時 - 2006-07-24 22:43:35

お礼

オクラとマヨネーズと納豆どれも私の好きなものばかりで食欲をそそりますね!ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-25 18:15:40

ANo.11

ネギは定番ですよね。

他の方の回答にあるキムチもお勧めです。

それから「しらす」ですが、私は一旦シラスを酢に浸してから納豆に加えます。
酸味があって美味しいですよ!

投稿日時 - 2006-07-24 22:34:31

お礼

しらすに酢ですね!ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-25 18:14:08

ANo.10

少し質問とずれるかもしれませんが……

納豆を餃子の皮につめて揚げるor油揚げにいれて揚げるとおいしいですよ。
醤油などをかけて食べます

投稿日時 - 2006-07-24 21:33:59

お礼

ちょっと手間がかかるので毎日食べるには厳しいですが、油ものついでに是非試してみたいです。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-25 18:13:27

私は砂糖を入れますよ、皆さんえ?って思われるかもしれないけど

あとは、千切りキャベツ、おかか、キムチ、とか
ねぎをいれて、市販の麺つゆをいれて食べたりもします

投稿日時 - 2006-07-24 21:00:48

お礼

以前砂糖をかけたら美味しいと聞いた事あります。でもなかなか勇気がなくて(笑)これを機会に試します。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:31:21

ANo.7

しらす干し、大根おろし、高菜漬をみじん切りにしたもの、実家でのみオクラ(スーパーのはマズイ)

投稿日時 - 2006-07-24 20:38:40

お礼

高菜おいしそうです。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:27:43

ANo.6

私もオクラに一票です!

あとはかつおぶし、ネギ、とろろ、しらす・・・などなど。

私も納豆が大好きで毎日食べています!
去年の健康診断で血糖値が低すぎると出ました。肉類大好きなのに。
これも納豆のおかげだと思います!ますます好きになりました!

投稿日時 - 2006-07-24 20:38:27

お礼

とろろは試した事ないので挑戦したいですね。私も納豆好きがこうじて健康には自信あります。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:25:29

ANo.5

キムチを混ぜると美味しいし、 
身体に良いとも聞きましたよ。
是非 お試しあれ(^o^)丿

投稿日時 - 2006-07-24 20:33:01

お礼

キムチは私も試したことがあります!美味しいのですが、次の日仕事の事を考えるとちょっと躊躇してしまいます…。でも仕事の休み前には食べますよ。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:19:31

ANo.4

マイルド(?)な食感をお求めなら、ヒキ割り・もしくは超小粒にお味噌が以外にいけます。
マヨラーの家族は、マヨネーズ単品や、付属のタレか醤油とのブレンドで楽しんでいます。

投稿日時 - 2006-07-24 20:32:30

お礼

マヨネーズ大好きです!これはすすんで試してみたい一品です。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:16:49

ANo.3

絹ごし豆腐を入れるとまろやかでおいしいです。

投稿日時 - 2006-07-24 20:32:23

お礼

大豆x大豆ですか!こちらも興味ありです。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:15:45

ANo.2

ちょっとずれますが、バターを塗ったパンにはさんではいかがですか

投稿日時 - 2006-07-24 20:29:22

お礼

読むだけだと!?っと思ったりするのですが…。でもなぜか好奇心かきたてられる回答です。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:13:56

ANo.1

オクラ入れるとおいしいです。

投稿日時 - 2006-07-24 20:20:21

お礼

オクラですか!何しろ私はネバネバ好きなので早速試してみたいと思います。ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-07-24 21:12:35

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