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木綿豆腐と絹ごし豆腐の作り方

木綿豆腐と絹ごし豆腐の作り方についてそれぞれ詳しく教えて下さい。できればなぜ(木綿豆腐、絹ごし豆腐)違う方法で作れるのかも教えて欲しいです。

投稿日時 - 2005-07-25 21:17:57

QNo.1537756

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こちらのサイトを参考にしてください。

木綿豆腐の作り方
http://www.pref.fukushima.jp/norin-iwaki/slowfood/aki/column/toufu/toufu.htm
絹ごし豆腐の作り方
http://www.rakuten.co.jp/auvelcraft/588946/588989/589115/

>できればなぜ(木綿豆腐、絹ごし豆腐)違う方法で作れるのかも教えて欲しいです。
作り方の違いのことでしょうか?

「木綿豆腐と絹ごし豆腐の作り方の違いは?」
http://www.home-tv.co.jp/entame/gimon/10219/index1.htm

投稿日時 - 2005-07-25 21:26:06

ANo.1

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回答(1)

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