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締切り済みの質問

家で手作りおつまみ!教えてください

自宅でさっとできておいしい手作りおつまみありますか?

ビールに合うものがあったら嬉しいです。

投稿日時 - 2015-01-03 14:47:55

QNo.8878689

暇なときに回答ください

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回答(4)

ANo.4

簡単では、無いですが ビールに合うと思います。
(1)餃子の皮でチーズを溶けて漏れないようにしっかり巻いて(接着は水)油で揚げる。
暇な時に作って冷凍しておけば 後は、揚げるだけです。
揚げた後 軽く塩を振るだけです。

ビールに合うか解りませんが
(2)缶のオイルサーディンを 開けて グリルで温めて(温め過ぎると火が発生するので要注意)
醤油(レモン汁が有ればそれも)をたらす。

(3)鯛とかブリのアラ(150~300円)を 買ってきて
ステーキに使うクレージソルト(ハーブ入りの塩)を
振ってグリルで焼く。

(4)アンコウのきもを 茹でて
ポン酢に付けて食べる。

以上が 主人の好きなおつまみです。

投稿日時 - 2015-01-08 00:08:37

ANo.3

さっとってわけじゃないですけど、漬け置きできる点で クリームチーズ醤油漬け

投稿日時 - 2015-01-04 14:55:44

ANo.2

下記のレシピサイトのはどうでしょうか?

キリンおつまみ道場
http://recipe.kirin.co.jp/otsumami/

投稿日時 - 2015-01-03 15:20:22

ANo.1

小エビを買って来て油で揚げる

後は塩を少々振りかければOK

美味しいですよ

投稿日時 - 2015-01-03 14:54:01

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